【食記】|台南|新鮮好吃又可愛的日式冰店,阿丸冰菓舖
因為好幾個好朋友都住台南的關係,近年來很愛跑台南到處吃吃喝喝
而且近年來台南真的多了很多新的文創,吸引許多人來台南IG打卡
甚至很多新開且很不錯的店連在地台南朋友都不知道呢~
今天我要介紹的這間剛好是在地朋友介紹的,在去年10月剛新開幕的冰店~『阿丸冰菓舖』
在好天氣的台南,水果冰店一直都很多也相當競爭!
愛吃冰的我~每次到台南也一定要吃冰的呀~
而阿丸冰菓舖有什麼跟別人不一樣的地方呢?往下看吧▼
會取名阿丸冰菓舖是因為老闆的寶貝女兒就叫阿丸~
而阿丸冰菓舖位於台南永康區的大馬路上,這邊相當寬闊好停車!
店內大約可以容納22個座位(包含吧台區)店外也有兩個室外座位區~
整間店裝潢設計採日式的樸實風格,而且老闆加了一些可愛的小細節~
▼ 例如門口畫著可愛圖案的小黑板、還有釘著冰品照片的木板
▼ 店內餐點招牌很可愛,在壓克力黑板上寫上可愛的字體~
▼ 吧台區有一個水龍頭,打開竟然是小燈泡~好Q
▼ 店門口的阿丸冰果鋪有一個小機關,可以把招牌轉向店內
▼ 牆上可愛的壁面時鐘、相框
▼ 阿丸冰菓舖的擺盤也有印上LOGO,很可愛
▼ 過年期間還有自己的春聯,一樣很Q
在點餐之前,先來把菜單分享給大家~
阿丸冰菓舖的乳品都是採用小農五梅鮮乳製作而成
老闆標榜要用天然食材之外,也要用好的食材去製作
所有冰品飲料都現場手工製作唷~而每人低消是50元
現在剛好是草莓的季節,加上天氣還是涼涼的~
所以我們就點了草莓雪花派對 / 200元、日式烤糰三串 / 100元
接著老闆就拿出草莓冰磚出來製作超綿密的雪花冰
據老闆說這台機器也特別買日本製造的,做出來的口感比較綿密好吃
噹啦~草莓雪花派對上桌啦~❤
份量很大而且草莓給很多~!旁邊有附上煉乳可以自己淋
我們點的這個份量兩個人吃差不多~馬上開吃!
跟一般雪花冰不一樣的地方,他們的雪花冰的冰
是照比例用草莓製成冰磚,再把草莓冰磚用機器削出綿密的雪花冰
所以雪花冰吃起來會有草莓的香氣~然後一層一層新鮮草莓中間還有鋪上奶油
再淋上煉乳一起吃~口感的跟超綿密又好吃呀!
▼ 草莓超大顆又新鮮,搭上奶油跟煉乳,真是絕配
▼ 自製的草莓雪花冰,吃起來口感綿密又帶有草莓香氣,很特別
▼看我表情就知道有多好吃惹吧~~XD
接著就是手工製作且現點現烤的日式烤糰啦~
日式烤糰,我在日本的時候也有吃過~但在台灣不太常看到
他們的糰子是純手工揉製而成,一共有原味、抹茶、芋頭三種味道
現點現烤,在配上他們獨特自製的沾醬,味道甜甜鹹鹹而且很香
咬下去挺紮實,而且軟Q的很!~也不太會黏牙
我們吃完這兩樣之後真的很滿足~!
但吃完很飽,還有很多想點的,但是吃不下啦…這時恨不得多幾個胃!
接著也放上一些我覺得很想吃也蠻有創意可愛的冰品給大家
▼ 直接整粒哈密瓜,搭配明治冰淇淋+哈密瓜雪花冰,本日遺珠…還沒吃到
哈密瓜冰品也是季節限定~
▼ 熱呼呼的紫薯西米露,冬季絕對要點來喝喝看~
想要在冰品甜點加料也可以唷~菜單上有
其他還有白玉紅豆湯、巧克蕉蕉雪花冰都是我想吃還沒吃到的…
不過這次有吃到的草莓雪花冰及日式烤糰,我真的覺得很新鮮好吃!!
而且在北部要找到這樣味道的價位也相當貴~
真的很推~大家可以來品嚐看看唷!
☝最後重點介紹一下老闆(有台南彭于晏之稱)
由於老闆太害羞只給你們看個背影照
好奇的朋友們趕快去吃冰順便一探究竟吧❤
阿丸冰菓舖 粉絲專頁地址:台南市永康區東橋一路142號(週一店休)
電話: 06-302-0560